“老鄉們!茶樹經過一年的剪、采,樹體受到很大損傷,及時做好秋季培育管理,是茶園管理中一項關鍵技術,這對加快恢復樹勢,奪取翌年春茶優質高產至關重要。”近日,巴中市南江縣農村農業局高級農藝師、茶葉栽培專家李明雍在和平鎮鐵爐村茶園,現場給茶農講授深秋茶園管理技術。李明雍說,深秋茶樹正處營養積累時期,發芽逐漸停止,根系正值全年生長最高峰,茶園管理應著重抓住以下“五個關鍵”。
李明雍(中)講解茶園管理技術
重施基肥
茶樹一年采走的鮮葉和修剪枝葉帶走大量的營養元素,而土壤中各種營養元素的含量相對有限,因此要及時施入基肥,滿足茶樹生育需要。好茶是養出來的,茶葉品質香高味醇,完全由于茶樹根系吸收了土壤中各種營養元素的結果。同一茶樹品種,在不同地區或不同山頭,出現不同風味,完全由于土壤中營養成分不同造成的。基肥應以有機肥與無機肥配施,重施有機肥,而且必須溝施,以提高肥效。
施肥用量要依據茶園產量高低而定,一般菜餅肥每畝200公斤或每畝50公斤18:8:12復合肥,每畝配施25公斤尿素,如是高產茶園,施肥量要適當增加。因為菜餅肥是緩效性肥,施入茶園后需經微生物作用,歷時1個月左右才能被茶樹吸收利用。為了盡快滿足茶樹根系吸收高峰之需,加施速效氮肥是必須的。施肥最佳時期為9月下旬,宜早不宜遲,尤其菜餅一類肥料,最遲不要超過10月上旬。
深翻園土
茶園經過一年的生產經營,行間土壤板結,通透性差,不利于茶樹的根系生長。應在每年10月初至11月上旬進行深度為15~20厘米的深翻,過深易傷害根系,會影響茶樹的正常生長。該措施能起到增加土壤蓄水量、提高抗旱能力、促進茶樹根系生長發育的作用。
貯藏營養
秋季茶園管理要特別重視的關鍵技術是:茶季結束時,千萬不要進行修剪,因為修剪會減少葉層,對增加營養貯藏極為不利,但在“霜降”后,對蓬面上不成熟的芽葉,為減少營養消耗,要盡量把它采盡。與此同時,為了第二年春茶發芽整齊,還要把樹冠面上凸出枝條修平,宜輕不宜重。修剪時,千萬不要全面修剪,要盡量多留葉。
茶園封園
封園是一項十分重要的茶園管理措施,冬季茶園害蟲多集中隱藏在茶樹叢中越冬,因此封園工作的好壞,直接影響來年茶園病蟲害發生基數。一般茶園,畝用45%晶體石硫合劑100~120倍液50公斤噴霧。需注意的是,石硫合劑屬強堿性農藥,既可殺蟲又可防病,但不能與其他農藥混用,以免封園無效。封園時間可在10月下旬至11月上旬進行。
防治病蟲
秋季要重點預防茶小綠葉蟬危害秋梢。其危害癥狀是:以成蟲、若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液,雌成蟲于嫩梢莖內產卵,致使新梢生長受阻,被害芽葉卷曲、硬化,葉尖、葉緣紅褐焦枯。可采取以下防治方法。
防治指標:百葉蟲量超過6頭(百梢46頭)或每平方米超過15頭。
防治措施:①農業措施:加強茶園管理,清除茶園雜草,惡化棲息環境;及時分批多次采摘,可減少蟲卵并惡化營養條件,減輕危害。②藥劑防治:根據蟲情預報在若蟲高峰前可選用下列任一藥劑噴霧防治:蟲螨克1000倍(安全間隔期5天)或10%吡蟲林2000~3000倍(7~10天)、25%阿克泰水份散粒劑15000~20000倍(7~10天)、1.1%綠浪1000~1500倍(7~10天)、98%巴丹1500倍(7天)、35%賽丹(硫丹)乳油1000倍(7天)、2.5%天王星3000~6000倍(7~10天)。噴藥時先噴茶園四周,從外到內施藥。