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四川省營養師協會召開第三屆會員代表大會暨四川省首屆營養師大會

2019-10-29 9:57:32 作者: 來源: 點擊:824次

10月26日,四川省營養師協會第三屆會員代表大會、四川省首屆營養師大會在蓉成功召開,大會選舉產生了四川省營養師協會新一屆理事會成員及負責人,260余名會員代表及工作人員參加。


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會上,四川省營養師協會第二屆會長張立實作了第二屆理事會工作總結報告。會議通過了章程及修改報告、理事會財務報告。根據理事會換屆原則,會議以無記名方式進行了四川省營養師協會第三屆理事選舉投票,選舉出了胡雯等31名同志任四川省營養師協會第三屆理事會理事。

隨后,還召開了第三屆理事會第一次會議,選舉出了11名同志為第三屆四川省營養師會理事會常務理事。在本次換屆改選工作中,胡雯任第三屆四川省營養師協會會長,李丹梅、李想、曾凱宏、李鳴、陳德長等5人任副會長,田安瓊任秘書長。

選舉結束后,四川省營養師協會舉辦了四川省首屆營養師大會。

會上,四川大學華西公共衛生學院營養食品衛生與毒理系教授張立實圍繞“我國特殊食品監督及相關法規”的主題,詳細介紹了特殊食品的概念與范圍、保健食品監管及相關法規、特殊醫學用途配方食品的監管及相關法規以及嬰幼兒配方食品監管及相關法規。


張立實教授作《我國特殊食品監督及相關法規》主題報告.jpg

張立實教授作《我國特殊食品監督及相關法規》主題報告


四川大學華西醫院臨床營養科主任胡雯作了題為“營養師職業規劃”的主題報告,她強調了營養師職業規劃的重要性與必要性,并從我國營養學發展的歷史沿革、新時代的需求與挑戰、各國營養師職業發展現狀以及未來營養師職業發展規劃等方面進行了講述。


胡雯教授作《營養師職業規劃》主題報告.jpg

胡雯教授作《營養師職業規劃》主題報告


四川旅游學院烹飪學院院長李想作了題為“烹飪與營養實踐”的主題報告,他為與會人員分享了烹飪對三大營養素的影響的系列研究以及烹飪加工對營養研究的新進展,深入淺出地分析了餐飲業營養的發展現狀及趨勢。


李想教授作《烹飪與營養實踐》報告.jpg

李想教授作《烹飪與營養實踐》報告


四川大學華西公共衛生學院營養食品衛生與毒理系副主任李鳴副作了題為“營養師職業技能要求”的主題報告,從醫學基礎、餐飲管理、營養教育等幾個方面作出了詳細講解,并講解了營養師需要具備綜合性職業技能等。


李鳴副教授作《營養師職業技能要求》主題報告.jpg

李鳴副教授作《營養師職業技能要求》主題報告


專家們的主題講座贏得了與會人員的熱烈反響。


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